本ミルク。1万年にわたる論争

この本は、牛乳を文化的、社会的、経済的現象として捉え、人間の栄養と健康におけるその重要性を論じている。読者は、様々な文化の料理、医学、宗教、神話における役割を含む、牛乳に関連する多くの側面について学びます。
著者は興味深い研究、事実と分析を提供し、読者は人間文明における牛乳の歴史と重要性をより深く理解することができます。彼らはまた、乳製品の消費の現在の傾向についての重要な質問を提起し、健康と環境への影響についての議論。
「Milk: 10,000 Years of論争の年」は、単に製品についての本ではなく、人間の生活における牛乳の文化的および歴史的意義についての深い研究です。それは読者にこのプロダクトに対する彼らの態度を再考し、新しいライトのそれを見るように強制する。
製品の特性
出版の言語-ウクライナバインディングタイプ-ハード
ページ数-400
発行年-2021年
ISBN-9789662647778
ステータス-新規
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